La nota trattoria Scoglio delle Sirene di Gallipoli è situata in pieno centro storico, lungo le antiche mura della città vecchia. La bellissima e favorevole posizione (raggiungibile anche con mezzi di trasporto propri), invita a lunghe e piacevoli passeggiate tra i vicoli cittadini, con tanti monumenti in stile barocco locale.
Si tratta di un locale molto conosciuto in zona, con specialità tipiche di mare e ricette tradizionali del Salento, preparate e curate direttamente dai proprietari, da anni esperti nel settore; le due grandi sale, entrambe ristrutturate e ben arredate, sono adatte per qualsiasi evento ed occasione, come completanni, cene romantiche, cene di lavoro e cerimonie.
Presso la trattoria Scoglio delle Sirene di Gallipoli si possono gustare piatti di pesce freschissimo, come ad esempio i tagliolini alla polpa di granchio in salsa rosa, oppure pappardelle di mare, gamberoni rossi, il trancio di cernia alla gallipolina e la spigola deliziosa. Immancabili sono i famosi e ottimi dolci tipici, come ad esempio lo spumone, un gelato preparato abilmente dai cuochi del locale.
Il tutto naturalmente accompagnato da vini bianchi pregevoli, con etichette regionali, locali ed internazionali.