Specialmente in estate (ma non solo..), il ristorante Marechiaro di Gallipoli è senza dubbio uno dei locali più frequentati ed apprezzati dai turisti in vacanza.
Il locale si trova in una delle zone più belle e suggestive della città, in pieno centro, meta privilegiata per lunghe passeggiate estive; si affaccia direttamente sul mare e nei periodi caldi è pure possibile cenare e pranzare all'aperto, su tavoli in legno e comode sedie. Si trova esattamente su un antico istmo, ideale per rilassarsi osservando gli scogli ed il mare e, naturalmente, scoprire le bontà ed i piatti della cucina tipica di Gallipoli.
Il ristorante Marechiaro di Gallipoli è conosciuto a tutti per la sua ottima cucina a base di pesce, che riesce sempre ad accontentare anche i palati più fini. La qualità del locale è testimoniata anche dalla presenza, ogni anno, di una clientela fine e raffinata e da personaggi famosi del mondo dello spettacolo, del cinema e dello sport.
I piatti vengono preparati dalle sapienti mani di chef preparati ed esperti e servizi da camerieri cordiali e disponibili. Tra antipasti, primi e secondi pesce (oltre ad ottimi dolci e vini), ogni pranzo e cena al ristorante Marechiaro di Gallipoli si rivelerà veramente un successo.